¿A qué grupo pertenece el Objeto Zanahoria? por Admin 14 de junio de 2020
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¿A qué grupo pertenece la zanahoria?Alimentos del Grupo de las Verduras - Verduras amarillas/naranjas como zanahorias, calabazas y limones, - Verduras blancas como coliflor, apio, cebolla, alcachofas, repollo blanco, - Verduras con alto contenido de carbohidratos como maíz, papas y guisantes .
¿Se pueden secar las zanahorias?
La zanahoria seca es una forma de zanahoria fresca formada por métodos especiales. Las zanahorias que se secan sin añadir ninguna sustancia adicional se evaporan con aproximadamente del agua que contienen. Por este motivo, como resultado del secado, se obtiene 1 kg de zanahorias secas a partir de aproximadamente 8-10 kg de zanahorias.
¿Cómo se elabora el polvo de zanahoria?Polvo de zanahoria deshidratado: las zanahorias frescas se deshidratan mediante preprocesamiento. Las zanahorias secas que salen después del secado se muelen con sistemas especiales de trituración y se obtiene el polvo de zanahoria.
¿Dónde se usa la zanahoria?
Porque se consume como snack junto con comidas y ensaladas , se encuentra entre las fuentes de alimentos que son fáciles de consumir. Una porción de zanahorias picadas contiene un promedio de 10 % de vitamina K, 6 % de vitamina C y 2 % de calcio. Contiene una alta cantidad de vitamina A.
¿Qué hacer con las zanahorias secas?Zanahorias secas; Se utiliza en sopa preparada. Se puede utilizar en mezclas de bulgur y arroz, en morteros de carne, pollo, pescado, albóndigas. Se puede utilizar como aditivo para pastas, ravioles y masas de fideos. Se puede utilizar en productos como galletas y pasteles.
¿Cómo hacer zanahorias secas?
Receta Picar las zanahorias hervidas con un rallador grueso y esparcirlas en una bandeja de horno tapada. papel. Seque las zanahorias en el horno durante 30 minutos. A 60 °C, luego aumenta la temperatura a 80 °C y continúa secando durante otras 4 horas hasta que esté completamente lista.
¿Cómo hacer polvo de frutas y verduras?Agregue las hierbas, las verduras y la sal en una sartén grande. Cocine a fuego lento durante 1-2 horas, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue. Cocine hasta que las verduras suelten bastante agua y no quede humedad en la sartén. Luego ponga la mezcla en una bandeja para hornear.
¿Cómo usar espinaca en polvo?
Se usa en sopa instantánea, La espinaca en polvo se puede usar en mezclas de bulgur y arroz, Se usa como aroma, color o fragancia, se puede utilizar en carnes, pollo, pescado, albóndigas crudas y morteros de albóndigas.
¿Es buena la zanahoria en verano?La zanahoria es una verdura tanto de invierno como de verano. Aunque la época de recolección de la zanahoria es verano, se recolecta en julio, agosto, septiembre y octubre, es decir, se recoge del campo y se pone a la venta.
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