Deliciosas recetas de la cocina turca

La cocina turca es una cocina que tiene un rico patrimonio cultural y es famosa por sus deliciosos platos conocidos en todo el mundo. Aquí tenéis las deliciosas recetas que elegimos de la cocina turca:

1. Albóndigas Rellenas

El kibbeh es un delicioso refrigerio que se prepara agregando carne molida y una mezcla de especias al bulgur y generalmente tiene forma de hojas de parra rellenas.

2. Frijoles Secos

Las judías son uno de los platos imprescindibles de la cocina turca. Los frijoles secos generalmente se sirven con arroz y se comen con yogur encima.

3. baklava

El baklava es uno de los postres más famosos de la cocina turca. El baklava se prepara espolvoreando nueces o pistachos entre finas capas de masa filo y se sirve endulzado con sorbete.

4. Kebab iskender

El Iskender kebab es un tipo de kebab que se sirve añadiendo mantequilla y yogur al doner kebab. La deliciosa cocción de la carne y la aromática salsa hacen que el kebab Iskender sea único.

5. Mantí

Mantı es un plato turco que se prepara poniendo carne picada en pequeños trozos de masa y normalmente se sirve con yogur de ajo y salsa.

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