¿Qué es la avellana?

resumen

Cualquiera de varios árboles del género Corylus, varios arbustos o árboles pequeños que producen nueces comestibles del género Corylus encerradas en una cáscara de hojas de nuez

descripción general

Una avellana es una avellana de el género Corylus, y por lo tanto una nuez del género Corylus. contiene alguna de las avellanas obtenidas de la especie Corylus avellana. También conocido como cobnut o nuez por especie. Un carnero es esférico a una forma aproximadamente ovalada, de unos 15 a 25 mm (0,59 a 0,98 pulgadas) de largo y de 10 a 15 mm (0,39 a 0,59 pulgadas) de diámetro, con una capa exterior fibrosa que rodea una capa lisa. Una avellana es más larga, aproximadamente el doble de largo en diámetro. Las nueces salen de la cáscara cuando están maduras, alrededor de 7 a 8 meses después de la polinización. El núcleo de la semilla es comestible y está crudo, tostado o molido en una pasta. La semilla tiene una piel delgada de color marrón oscuro que a veces se quita antes de cocinarla.
Los frutos secos se utilizan en repostería para hacer bombones, y también se utilizan con chocolate para productos como las trufas de chocolate y los licores Nutella y Frangelico. El aceite de avellana se extrae de las avellanas, tiene un sabor fuerte y se utiliza como aceite de cocina. Türkiye es el mayor productor de avellanas del mundo.
Las nueces son ricas en proteínas, grasas monoinsaturadas, vitamina E, manganeso e innumerables otros nutrientes importantes (tabla de nutrición a continuación). Fruta de avellana Por lo general, se refiere a la fruta de la especie occidental (rábano picante). Son frutos secos de forma esférica u ovalada de unos 2 cm de diámetro, las cáscaras son finas y comestibles de color blanco cascara blanca. Türkiye, Italia, España, etc. Hable sobre ello, haga algo, postre, ingredientes de confitería, etc. Sobre cosas en el árbol. Se refiere específicamente a los que se comen en nueces. En Japón, castañas, kaya, shi, nueces, piñones, ginkgo (ginkgo), etc. Se ha utilizado durante mucho tiempo. Los productos importados son en su mayoría de alimentos de estilo occidental e incluyen almendras, anacardos, avellanas, nueces de Brasil, nueces, etc. Se compone de ingredientes de confitería como Es rico en proteínas y grasas y contiene muchas vitaminas en general.
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