¿Qué es una palmera datilera?

resumen

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descripción general

Phoenix dactylifera, comúnmente conocida como palmera datilera o palmera datilera, familia de las palmeras Arecaceae cultivada por su fruta dulce comestible Es un tipo de planta con flores. Se desconoce su origen debido a un largo cultivo, pero probablemente se originó en la región de la Media Luna Fértil que se encuentra entre Egipto y Mesopotamia. La especie se cultiva ampliamente en el norte de África, Oriente Medio y el sur de Asia y se ha naturalizado en muchas regiones tropicales y subtropicales de todo el mundo. P. dactylifera es la especie especie del género Phoenix, que contiene 12-19 especies de palmera datilera silvestre y es la principal fuente de producción comercial.
Los árboles de dátiles normalmente alcanzan los 21-23 metros (69-75 pies) de altura, crecen individualmente o forman un grupo de varios tallos a partir de un solo sistema de raíces. Los frutos de los dátiles (dátiles) son ovado-cilíndricos, de 3 a 7 cm (1,2 a 2,8 pulgadas) de largo y unos 2,5 cm de diámetro, de color rojo brillante a amarillo brillante, según la variedad de colores. Muy dulces, contienen alrededor del 75 por ciento de azúcar cuando se secan.
Los dátiles han sido el alimento básico de Oriente Medio y el valle del Indo durante miles de años. Hay evidencia arqueológica de que data del sexto milenio antes de Cristo en Arabia. La producción mundial total anual es de 8,5 millones de toneladas, siendo los países de Oriente Medio y África del Norte los mayores productores. Ambas fechas. Palmera datilera, que se considera originaria de Oriente Medio. Muchos se cultivan en regiones tropicales secas alrededor de África. Altura 20 - 30 m. Las hojas son compuestos peludos. Los frutos son de forma elíptica, y la pulpa es dulce y blanda, por lo que además de comer crudo, se utiliza como materia prima para repostería y mermeladas. También extracto de levadura para hacer sake de palma.
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