Blog ¿Qué hacer si el jugo de las hojas de salmuera está bajo?
Contenido
¿Qué hacer si el agua en las hojas de salmuera disminuye?
Las hojas comienzan a pudrirse en muy poco tiempo. Y cuando el agua de la salmuera irreversible disminuya, prepare el agua como en la misma receta y agréguela sobre las hojas después de que se enfríe. De esta forma, tus hojas de vid pueden permanecer intactas durante 2 años.
¿Cómo hacer salmuera?
Llena 1 litro de agua en una jarra. Agregue 3 cucharadas de sal de roca y 1 cucharadita de sal de limón. Transferir las aceitunas trituradas en él. Agregue agua hasta el borde del frasco.
¿Cómo preparar el jugo de las hojas?
Las hojas a salmuera deben ser delgadas y sin venas. Coloque las hojas de vid en una bandeja grande o en un recipiente de plástico limpio. Hervir el agua potable en una cacerola y agregarle la sal y la sal de limón. Verter el agua salada sobre las hojas y tapar la bandeja o recipiente con una bandeja y dejar actuar durante 12 horas.
¿Por qué se desborda el jugo de la hoja de salmuera?
Si la sal es menor, la hoja se derrite. . no hay compensación por esto. Si tiene mucha sal, será salado. Puede ser necesario sacarlo un día antes de usarlo y mantenerlo en agua limpia e incluso colar el agua varias veces. Después de 3 o 4 días, el agua puede desbordarse de la lata, por lo que podemos poner un recipiente debajo de la lata.
¿Se agrega agua a las hojas de salmuera después?
Usted debe agregar la mezcla que ha preparado sobre las hojas de salmuera después de que se enfríe. Después de agregar agua, definitivamente no debe olvidar cerrar bien la tapa del frasco. De lo contrario, los problemas serán mucho mayores. Debe continuar agregando agua hasta que se agoten las hojas frescas.
¿Se agrega agua a las hojas de salmuera?
Cómo instalar la preparación de hojas de salmuera : En una olla grande y honda se añaden 7-8 litros de agua. Por cada litro de agua, se añaden al agua 200 gramos de sal de roca y se deja hervir el agua. Se toma agua hirviendo de la estufa. Cuando el humo desciende ligeramente después de la temperatura inicial, se vierte lentamente sobre la hoja agua hirviendo con sal.
¿Cómo almacenar la salmuera sin estropear la hoja?
Se añade agua salada a la jarra lentamente, se debe esperar que el agua baje hasta el fondo. Después de llenar el frasco con agua hasta el borde, se coloca un pedazo de plástico o una piedra limpia sobre él para evitar que las hojas se suban a la parte superior. La tapa del frasco se cierra de manera hermética. Almacenado en un lugar fresco.
Leer: 126
