Cengiz Ergün nació en Manisa en 1960.
Además de las separaciones obligatorias como la educación y el servicio militar, pasó la mayor parte de su vida en Manisa. Cengiz Ergün, hijo del difunto Cemal Ergün y del difunto Nihal Ergün, asistía a la escuela primaria en las escuelas primarias Murat Germen, Necatibey y Gazi, respectivamente. Completó la escuela secundaria en la escuela secundaria Şehitler y la escuela secundaria en la escuela secundaria İzmir Fatih. Recibió su educación universitaria en la Facultad de Administración de Empresas de la Universidad de Muğla y se graduó en 1980. Como contratista, implementó con éxito muchos proyectos en Manisa, especialmente en Uncubozköy Mahallesi. En sus 30 años de vida empresarial, no recibió ninguna licitación del gobierno, municipio u obra pública. En 1981, unió su vida con su mayor partidario y su esposa Şeyda Ergün. Cengiz Ergün es padre de dos hijas, Hande y Merve.
Participó en actividades sociales en varios momentos para servir a Manisa. Entre ellos, la Presidencia del Manisaspor Club fue el mayor motivo de orgullo. Fue elegido Presidente del Manisaspor Club en la Asamblea General celebrada en la segunda mitad de la temporada de fútbol 1999-2000. Sacó al Manisaspor de la 3ª Liga con su equipo y lo trasladó a la Superliga por primera vez en su historia en la temporada de fútbol 2004-2005. Este éxito supuso un punto de inflexión para Manisa en los aspectos deportivo, social y económico.
El 27 de diciembre de 2008 se presentó ante el pueblo como candidato a alcalde de Manisa por el Partido Movimiento Nacionalista. En las elecciones locales celebradas el 29 de marzo de 2009, con el favor del pueblo de Manisa, recibió la votación más alta en la historia de Manisa y fue elegido alcalde de Manisa. Se desempeñó con éxito como alcalde entre 2009 y 2014. Ha firmado muchos proyectos de prestigio, desde el problema de la basura hasta los parques, desde las aceras hasta las carreteras, desde los eventos sociales hasta los deportivos, desde las áreas históricas hasta los distritos y pueblos. Así, recibió el título de ser el primer alcalde metropolitano de Manisa.
En las Elecciones Generales de Administraciones Locales del 31 de marzo de 2019, el Partido del Movimiento Nacionalista Alianza Popular se presentó como candidato a alcalde metropolitano de Manisa.
Porcentaje en las elecciones celebrada el 31 de marzo de 2019, Cengiz Ergün, quien fue elegida alcaldesa por tercera vez con 52,77 votos, se convirtió en la primera alcaldesa de Manisa en ser elegida por 3 mandatos consecutivos.
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